到底該如何吃最好

             

我想許多人對自己的身材總會想要更好之外，但常常遇到的問題都是，不知道吃什麼能增肌或吃什麼能減肥，亦或是知道了卻沒辦法維持下去。讓Jacko教練告訴你問題出在哪裡? 我並不是營養師，所以我不會開立個人菜單或食譜給你，(但是能夠給你建議，畢竟基本營養知識還是有的)，在WorldGym裡常遇到許多人問我，教練~~我該怎麼吃能夠增加肌肉量，或是我要怎麼吃才能減脂，所以今天想要分享的是到底該如何吃最好!!! 首先基本的五大營養素概念一定要有，包括:碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。最剛開始的建議就是，少油少鹽無糖，且注意在一整天當中這五大營養素都有均衡攝取。再來就是對於這五大營養素有哪些食物建議攝取，在網路資訊發達的時代，我就不再做過多的贅述了，是因為了解再多再有效果，最後問題其實並不是到底該吃什麼，而是自己心態上的調整，關於心態調整是針對是否決定要開始這樣的飲食控制，對自己的幫助是什麼，你的動機是有點想，還是很想，還是非常渴望；在教練過去的經驗看來，大部分都是在生活習慣無法配合，或沒有足夠的時間準備或購買食材，還有就是常見的使身心過度疲憊，讓大腦產生補償作用而無法克制食慾，教練自己也是過來人，所以也很清楚狀況，但是如果你真的了解自己與時間的管理，你就會知道該如何避免上述的情況發生。例如從吃飯時間先調整，餐與餐時間盡量別隔太久，當餓過頭時，容易會想吃較不健康的食物。再來剛開始時別花太多時間在準備與購買上，盡可能簡單與節省時間，因為一個新習慣的養成，如果花太多時間與心思通常容易半途而廢。思考健康飲食對身體的影響，只要努力先嘗試一週3到4天這樣的飲食，維持一個月以上，將會發現身體的負擔變輕，再持續下去開始容易對較油或較鹹的食物感到排斥。最後想強調的重點，明明知道是對自己身體好或是正確的方向，那為何不持續執行下去呢?所以只要教育好自己的心態，我想你就知道該如何吃是最好的了。

教練的新兵訓練中心

        這是World gym的教練教育訓練中心，我非常喜歡這裡的工作環境，因為這裡總是會有對於體適能產業充滿期待的新鮮人，從他們學習的眼神與態度中，總會再燃起對教育的熱誠。
       在訓練中心的感覺，其實與之前Jacko教練當兵中的新兵受訓非常相似，連續好幾天正常的作息，學科的吸收與複習加上術科的動作練習，但是在這裡不光只是學習基礎的專業知識，對我來說更重要是價值觀的建立，或許每個人都擁有自己的個性，但我想讓來的每一位新人都了解，打從一開始就該如何以最好的態度與專業來服務你的客戶；就像現在的我，教育每批新人有了正確的態度，之後也希望他們能將正確的方式來教育他們的學員。吉姆‧羅恩 (勵志作家)曾說過「動機讓你展開行動，習慣讓你持續前進。你無法在一夕間改變命運，但你可以在一夕間改變方向。」所以我會盡我所能給予剛踏入體適能產業的新人一個正確的方向前進。

人生中為何需要參與競賽

今天Jacko教練想分享的是，為什麼人生中充滿了各種比賽；我相信許多人從小開始就參加過許多活動或競賽，長大後，不論在課業上、工作上，甚至生活上，也不斷出現不同的挑戰。但競賽的目的，只為了輸和贏嗎？如果，當你了解這種種競賽對你人生的幫助，那你會更勇於接受各種不同的挑戰嗎?其實，比賽的本身主要的目的
1. 提昇動機與變得主動積極
當自己本身有在參予任何休閒活動或想挑戰其他目標時，提昇動機最好的方式就是報名比賽，因為比賽會有無形的競爭壓力，如果發現對手不斷在努力練習，朝向目標努力時，也將會激勵自己前進的方向。
2. 在挫折中學習，面對自己堅強的個性
任何競賽都會有輸家或贏家，我們該學習在每次的競賽中，如何讓自己變得更好，讓自己勇於面對挑戰，知道自己的能耐！套一句2011-12年賽季當選NBA最佳第六人籃球員James Harden說的：「接受挑戰，能讓自己更加茁壯；擊敗挑戰，能讓自己造就傳奇」
3. 拓展視野，學習展露自我的表現
在人生種種的挑戰中，你將會拓展開自己的眼界，發現許多人都與你一樣循著自己嚮往的目標前進；也會看見原來這條路上有很多夥伴在你左右。
4. 競賽過程中你可能沒有足夠的能力，但你絕不能不盡力
無論平常多紮實、努力的練習或訓練，你可能都覺得自己的能力還不足夠，但當你站上比賽的舞台上，成為萬眾矚目的焦點時，你將會展現最好的自己，從眾人之中脫穎而出，發揮自己最大所能去完成比賽。
在這次舉辦完Worldgym第一屆壺鈴大賽後，我深深體認到競賽的價值與意義，感謝一同參與活動的同仁們，沒有大家努力的付出，就沒有這場精彩的比賽。這次的活動結束了，但人生的比賽才正要開始，我們一同大步邁向未來的每一場挑戰賽吧！

「改變」從心開始

        Jacko教練在剛開始想要運動的動機跟許多人非常相似，就只是單純的想擁有好身材而已，並沒有什麼遠大抱負。運動一段時間後，漸漸地發現鏡子裡的自己開始發生了變化，自信心也提升。也因此想將這樣的感覺來傳達給我周遭的每一位親朋好友。 
       從World gym開始工作後，身體的變化開始變得更加明顯，Jacko教練想分享給大家並不是要多努力而讓身材變好，而是運動能讓你變好的價值是遠超乎想像的，我相信所有人都知道運動對身心好，但往往總是缺乏堅持下去的動機，人總會老化，但也因此打從出生開始，所有人都面對著相同的人生課題「老化」，我們透過運動來感受身體的掙扎，體驗人性的偉大，你是否能逆轉身體功能的年齡或是停止，運動使我們變強壯，讓我們變強悍，實質的改善生活品質。 
        現在的運動對我來說像是教育，培養出心智堅強的人，運動就是給你人生重來的目的，不好的情緒可能是環境不利於身體生活的感受，但正面情緒能夠使你繼續走下去，或許當你在運動的過程當中感受痛苦，而身體釋放負面情緒，負面情緒在高強度就會出現，而正面情緒也會湧上來，但當我們瞬間停下或完成目的時，已沒有了負面情緒將會非常快樂。勇敢踩進負面情緒的運動訓練。面對它便能昂首闊步，在之後將能遇到困難而不畏懼。寫出自己運動的心理故事:主角不見得一帆風順，而是主角能否在逆境中仍然昂首闊步，故事不見得有漂亮的結局，但過程中一定很精彩。不談到最後是否成功或幸福，那是因為人生當中所追求的……就是滿足。最後希望大家能體會「改變」要從心開始。


P.S.「聽『何立安老師的講座：不一樣的運動人生』有感」